おでん グルメ やきとり 居酒屋 調べてみた

やきとり・おでん ～銀嶺～

 

青梅最強とか、青梅の生きる伝説という噂のお店は、あの酒場放浪記で吉田類さんやおんな酒場放浪記で寺澤ひろみさんも訪れたという、1949年創業のやきとりとおでんのお店。戦後間もない頃の屋台から始まったという年季の入った店内には創業当時の佇まいが残るこじんまりとしたL字型のカウンター、小さなおでんの鍋と酒燗器があり、昭和そのまんまな雰囲気の老舗居酒屋さんという感じがとっても素敵です。

炭火でじっくりと焼いた焼き鳥と関西風のおでん、青梅の地酒 澤乃井、注文を受けてから包むギョウザなどが人気なんだそうです。その昔、青梅が織物の街として栄えていたという昭和レトロな雰囲気が素敵な街、青梅の昭和なやきとり・おでんのお店、銀嶺、一度は行ってみたいです。